cocina peruana

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Algunos platos de la cocina Peruana tradicional que hemos elegido para esta temporada.

Algunos platos de la cocina Peruana tradicional que hemos elegido para esta temporada.

Antiguo guiso Limeño hecho con pechugas de ave y una salsa cremosa a base de ají

Publicado el: 26 Dic 2020 Escrito por: PISCO41ºMADRID Comentarios: Comentarios: 0

Arroz meloso cocido en jugos de estofado de pato con hierbas y ajíes

Publicado el: 8 Sep 2024 Escrito por: PISCO41ºMADRID Comentarios: Comentarios: 0

Tiras de ternera salteados en alta temperatura con cebolla morada,tomate, papas fritas y arroz.

Publicado el: 25 Sep 2019 Escrito por: PISCO41ºMADRID Comentarios: Comentarios: 0

Arroz con langostino, chipirón y verduras caramelizado al wok con salsa de soja y de ostras con un ligero punto de jengibre.

Publicado el: 25 Sep 2019 Escrito por: PISCO41ºMADRID Comentarios: Comentarios: 0

Arroz salteado al wok con pollo crujiente.

Publicado el: 4 Jul 2020 Escrito por: PISCO41ºMADRID Comentarios: Comentarios: 0

Tiras de pescado con langostino, chipirones rebozadas y crujientes, acompañado de ensalada de lechuga y bañado con leche de tigre

Publicado el: 28 Jul 2022 Escrito por: PISCO41ºMADRID Comentarios: Comentarios: 0

Papas doradas, crema típica de ajíes y criolla.

Publicado el: 3 Jun 2020 Escrito por: PISCO41ºMADRID Comentarios: Comentarios: 0

De pollo a la parrilla ,choclito salteado ,papas doradas ,crema típica y criolla.

Publicado el: 30 Sep 2020 Escrito por: PISCO41ºMADRID Comentarios: Comentarios: 0

Brochetas de corazón de ternera con ají panka ,papas doradas y choclo salteado

Publicado el: 25 Sep 2019 Escrito por: PISCO41ºMADRID Comentarios: Comentarios: 0

Salteado con langostinos y chipirones al wok con salsa de soja, cebolla y tomate

Publicado el: 3 Jun 2020 Escrito por: PISCO41ºMADRID Comentarios: Comentarios: 0