CEBICHE ORIGINAL

DE PESCADO CON LA SIMPLEZA DEL ZUMO DE LIMA Y LA SAL Y LECHE DE TIGRE CLÁSICA , BONIATO,CANCHA Y CHOCLO.

CAUSA ESCABECHADA Y ANTICUCHO

PATATA PRENSADA BAÑADA EN AJÍ AMARILLO CON SU PUNTO DE LIMA Y SAL CUBIERTA POR VENTRESCA DE ATÚN Y SALSA DE ESCABECHE Y BROCHETA DE PULPO A LA BRASA LAQUEADA POR ESPECIAS DE PARRILLA PERUANA ,CHIMICHURRI Y MAJADO DE PAPA CON HIERBAS ANDINAS.

LOMO SALTADO

SOLOMILLO DE TERNERA SALTEADO EN AL WOK EN ALTA TEMPERATURA CON CEBOLLA,TOMATE ,HIERBAS Y REDUCCIÓN DE SALSA DE OSTRAS Y SOJA.

POSTRE

DÉJALO EN NUESTRA MANOS

INCLUYE: VINO, BLANCO,TINTO, CERVEZA,REFRESCO,AGUA.

PRECIO: 32 EUR  IVA INCLUIDO